martes, 12 de febrero de 2008

El guiso de mi abuela




Ingredientes:
1 Kg de alitas de pollo
3 Zanahorias
1 Cebolla grande
5 Dientes de ajo
1 Hoja de laurel
Sal
pimienta
coñac
pimenton de la vera.

Elaboracion:

Se salpimenta el pollo y lo ponemos en la chef MENU Tapa abierta temperatura turbo para que vaya dorando. Nos ponemos a preparar las verduras, la zanahoria a rodajitas no muy finas, la cebolla a trozos grandecitos, los ajos chafados y con piel y lo ponemos todo dentro (removemos), añadimos el laurel, el coñac y el pimenton y seleccionamos MENU COCCION / HORNO durante 9 minutos y listo para servir.

No hay comentarios: