martes, 19 de febrero de 2008

Bizcocho de limón.


Ingredientes:
3 huevos
1 Yogurt de limon
2 medidas del vaso de yogurt de azucar
3 medidas del vaso del yogurt de harina
1 medida del vaso del yogurt de aceite
Ralladura del limon
1 sobre de levadura Royal.
Elaboracion:
Si lo preparamos con la thermomix se ponen los huevos, el yogurt las cortezas de limon y el azucar y picamos todo unos minutos en turbo.
Luego lo dejamos el posicion cuchara (la menos potente ) y vamos incorporando el aceite y los 3 vasos de harina.
Pasamos la thermomix a posicion de masa y tiempo 3 minutos para que airee la mezca y casi al final le incorporamos la mezcla.
Incorporamos la mezcla a la chef previamente untada de mantequilla y precalentada y seleccionamos menu coccion /horno y tiempo 45 minutos.
Cuando finalice la coccion es conveniente con la maquina apagada dejar reposar el bizcocho durante unos minutos antes de desmoldar.

1 comentario:

bettuneta dijo...

hola alba que tal hoy he entrado en tu blog y que bizcocho ma rico te ha salido esto no lo tenemos en el foro felicidades por tu recetas un beso

mary